Просмотров: 284

Закусочный торт с грибами

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца — 2 шт
  • соль — 1/3 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • молоко — 500 мл
  • мука — 280 г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сыр — 120 г
  • укроп — 2 ст.л.

для начинки:

  • лук — 1 шт
  • шампиньоны — 400 г
  • соль, перец
  • сливочный сыр — 240 г
  • опята маринованные — 150 г

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, взбить миксером

На сковороде пожарить блины

Лук обжарить с грибами, немного подсолить, поперчить

Собрать торт, каждый блин смазывать сливочным сыром, и выложить грибы шампиньоны, потом опять блин, сыр, опята,  и так повторять, пока не закончатся блины.

Отправить в холодильник на 2 часа. Украсить укропом!

Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика