Просмотров: 1834

Воздушные пончики из яблок

Ингредиенты:

  • Яблоки 1 кг
  • Яйца куриные 1 шт
  • Молоко 1/2 стак.
  • Мука пшеничная 1 чашка + для присыпки яблок
  • Масло подсолнечное 0,5 л
  • Сахарная пудра (с корицей)

Описание:

  1. Для начинки возьмите несколько крупных яблок, очистите их от кожуры, удалите сердцевинку и нарежьте мякоть крупными кольцами.
  2. Для теста Вам понадобятся: 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 десертная ложка подсолнечного масла и чашка муки.
  3. Взбейте яйцо вместе с подсолнечным маслом и молоком, добавьте муку и размешайте (лучше миксером).
  4. Для пышности можешь добавить соды на кончике ножа или немного разрыхлителя.
  5. В это густое тесто нужно обмакивать яблочные кольца(предварительно присыпанные мукой, что бы кляр не скатывался с них), а затем жарить их во фритюрнице или в глубокой сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
  6. Перед подачей на стол посыпьте пончики сахарной пудрой с корицей.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика