Просмотров: 767

Творожный торт без выпечки

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Йогурт натуральный — 150 мл
  • Желатин — 1 ст. л
  • Какао — 2 ч. л
  • Шоколад — 20 г (для украшения)
  • Фрукты — 300 г. (у нас банан)
  • Вода — 200 мл
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  1. Желатин залить холодной водой на полчаса. Взбить в блендере творог, йогурт и подлсаститель. Масса должна стать абсолютно однородной по консистенции, без комочков (это важно!).
  2. Фрукты нарезать. Разбухший в воде желатин вместе с водой подогреть на маленьком огне до полного растворения, непрерывно помешивая. Не доводить до кипения! Смешать желатин с творожной массой.
  3. Отделить от основы для торта 1/4 часть в отдельную посуду и добавить в нее какао. Перемешать. Собрать торт! В силиконовую форму залить массу с какао и поставить в морозилку на 10 минут. За это время нижний слой успеет застыть.
  4. Поверх первого слоя с какао укладываем фрукты и заливаем их белой творожной массой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей тертым на терке шоколадом.

Источник

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика