Просмотров: 761

Торт «Красный бархат»

Ингредиенты на тесто: — Мука — 2,5 стакана

— Разрыхлитель — 1 ч. л.

— Соль — 1 ч. л.

— Какао-порошок (несладкий) — 2 ст. л.

— Пищевой краситель (красного цвета) — 60 г

— Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г

— Сахар — 1,5 стакана

— Яйцо — 2 шт.

— Ванилин — 1 ч. л.

— Пахта — 1 стакан

— Уксус

— Сода

Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для коржей маслом.

2. Просейте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешайте краситель и какао-порошок. В миксере взбейте масло с сахаром до воздушной массы около 3 минут.

3. Вбивайте по 1 яйцу за раз. Перемешайте, затем добавьте ванилин, смесь какао и красителя. Треть мучной смеси всыпьте в миксер. Тщательно взбейте. Добавьте еще 1/3 муки и пахту. Всыпьте оставшуюся муку, взбейте до однородности. Добавьте соду, погасите уксусом.

4. Тесто разделите на 2 части и поставьте формы печься в разогретую духовку на 25–30 минут каждую.

5. Кексы полностью остудите. В это время приготовьте глазурь.

6. Сделайте глазурь. Промажьте между коржами и по всей поверхности снаружи. Торт охладите перед подачей. Как вам такая красота? Завораживает просто!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика