Просмотров: 2187

ТОП-5 рецептов быстрых низкокалорийных пирогов

1. Капустный заливной пирог: прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!

Ингредиенты:
Тесто:

  • кефир обезжиренный 450 мл
  • мука цельнозерновая или овсяная 320 г
  • сода 1 ч. л.

Начинка:

  • капуста 400 г
  • морковь 1-2 шт.
  • специи, зелень

Приготовление:

  1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
  2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
  3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
  4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
  5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Подписывайтесь на наш кулинарный канал Яндекс Дзен!

2. Пирог с семгой на скорую руку 

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 6 ст.л. муки
  • 1 ст. молока
  • 150 г сметаны
  • сода
  • 0,4 кг филе сёмги
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст.л. муки, 1 стакан молока, 150 г сметаны и щепотку соды,
  2. Вылить половину в застеленную пергаментом форму, уложила кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить.
  3. Залить остатками ″теста″
  4. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности.

Очень вкусно!

3. Диетическая шарлотка на скорую руку 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт
  • Яблоко — 70г (половинка маленького)
  • Овсяные хлопья — 30г

Приготовление:

Все смешать, дать настояться 10 минут и на раскаленную сковородку под крышку) ооочень вкусно!

4. Яично-овощной пирог на скорую руку 

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль 200 г
  • Помидоры 200 г
  • Молоко обезжиренное 100 г
  • Зернистый нежирный творог 100 г
  • Лук зеленый 20 г
  • Яйца куриные 5- 6 шт.
  • Укроп 10 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками фасоль тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. Выложите фасоль, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.
В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. На фасоль поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь. Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом!
Яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде!

5. Творожно-сырный пирог на скорую руку 

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана обезжиренного молока
  • 2 столовые ложки цельнозерновой муки
  • 1 стакан обезжиренного творога
  • 3 яйца
  • 1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов)
  • черный перец, стевия
  • свежие нарезанные помидоры (по желанию)
  • рубленый свежий базилик или орегано (по желанию)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец.
  3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом.
  4. Выпекать пирог необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым.
  5. Подавать пирог нужно сразу же. При желании его можно украсить помидорами и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика