Просмотров: 293

Сырный суп с курицей

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Вода — 2 л
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.
  2. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
  3. Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь.

Приятного аппетита!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика