Просмотров: 501

Сочный пирог «Розы»

Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, то вкусный яблочный пирог поможет вам в этом. Это блюдо можно назвать произведением искусства и на вкус оно столь же великолепно.

Состав:

Тесто:

  • 130 гр масла в пачке;
  • 2 ст. ложки сахарной пудры;
  • 2 яйца;
  • 2 пакета ванилина;
  • 1,5 ч. ложки апельсиновой или лимонной цедры;
  • 270 гр миндаля или другого ореха;
  • 160 гр муки.

Крем:

  • 430 мл молока;
  • 120 мл белого вина, лучше полусладкого;
  • 3 желтка;
  • 1 ч. ложка цедры апельсина или лимона;
  • 6 ст. ложек сахара;
  • 5 ст. ложек муки;
  • 6 яблок.

Приготовление:

Тесто.

  1. Смешать масло и сахар, к ним высыпать ваниль и цедру, а также миндаль и яйцо.
  2. Добавить муку.
  3. Готовое тесто выложить в форму и поставить в холодильник.

Крем.

  1. Муку перемешать с сахаром, а ваниль с цедрой — объединить их.
  2. Добавить желтки и молоко.
  3. Размешать до образования однородной консистенции.

Украшение.

  1. Вырежьте кусочки из яблок для роз.
  2. Выложите их на крем так, чтобы они напоминали розы.
  3. Выпекать 45 минут при температуре 190 градусов.

Такая красота не оставит равнодушным ни одного гурмана.

источник

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика