Просмотров: 349

Салат «Отпад»

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут…

Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка.

Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».

Сельдь (филе малосольное) — 200 гр
Яйцо (вареное) — 2-3 шт
Лук красный — 1 шт
Масло оливковое (или растительное) — 3 ст/л
Уксус — 1 ст/л
Горчица — 1 ч/л
Соль — по вкусу

Листья салата помыть и аккуратно порвать руками. Почистить отваренные яйца, нарезать крупными дольками (каждое яйцо на 4 части). Филе сельди порезать небольшими кусочками. Лук разрезать пополам и поперек (получатся полукольца). Советую также посолить лук и потереть в руках, чтобы он не горчил. Делаем заправку — смешиваем горчицу, растительное масло и уксус. Смешиваем порезанную сельдь, яйца, салат и лук. Перемешиваем салат с приготовленной заправкой (непосредственно перед подачей). Солим по желанию.
Готово!

Источник

 

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика