Просмотров: 2106

Салат «Киото» с нежной заправкой

Легкий салат, который можно подавать к столу как на праздник, так и в обычный будний день.

Для его приготовления необходимо небольшое количество ингредиентов и времени.

Блюдо настолько вкусное, что, попробовав его хотя бы один раз, Вы захотите готовить его постоянно.

Состав

  • 200 пекинской капусты;
  • 110 г огурцов;
  • 120 г ветчины или отварного куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 1 перец чили;
  • 4 зеленых лука;
  • соль по вкусу.

Для заправки

  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. кунжутного масла;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. обжаренных кунжутных семечек.

Подписывайтесь на наш кулинарный канал Яндекс Дзен!

Пошаговое приготовление

  1. Разогреть сковороду. Смазать небольшим количеством растительного масла.
  2. 1 яйцо перемешать с солью, обжарить на сковороде с двух сторон. Переливать яйцо на сковороду тонким слоем, чтобы получился блинчик. Обжарить второе яйцо. Переложить на тарелку.
  3. Нарезать капусту тонкой соломкой, переложить в емкость.
  4. Нарезать огурцы соломкой, переложить к капусте.
  5. Нарезать лук соломкой, переложить в емкость к капусте и огурцам.
  6. Удалить из перца чили семена, нарезать тонкой соломкой, добавить к остальным овощам.
  7. Ветчину нарезать тонкой соломкой, добавить к овощам.
  8. Свернуть рулетом 2 яичных омлета, нарезать тонкой соломкой, добавить в емкость с остальными ингредиентами.
  9. В отдельной емкости смешать ингредиенты для заправки, тщательно перемешать до растворения сахара.
  10. Перелить заправку в емкость с салатом, тщательно смешать, добавить немного кунжута, перемешать.
  11. Выложить салат на тарелку, посыпать кунжутными семечками.

Вкуснейший азиатский салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock detector
Яндекс.Метрика