Просмотров: 274

Пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой

Ингредиенты:

  • яблоко — 2-3 штуки.
  • мука — 1,5 стакан;
  • сахар — 110 гр.;
  • яйца — 2 штуки;
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
  • растительное масло — 0,5 стакана;

Для посыпки:

  • мука — 80 гр;
  • сливочное масло — 30 гр.;
  • коричневый (или белый) сахар — 80 гр.

Приготовление: 

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем и тщательно взбиваем до однородности.
  2. Вливаем в тесто растительное масло и снова взбиваем.
  3. Очищенные яблоки нарезаем кубиками и добавляем в тесто, перемешиваем.
  4. Делаем посыпку: растираем в крошку охлаждённое масло, муку и сахар.
  5. Выкладываем тесто в форму для выпечки, сверху насыпаем посыпку.
  6. Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.
  7. Остужаем пирог немного и вынимаем из формы.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наталья Кондратюк

источник

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика