Просмотров: 2485

Пирог с капустой на кефире. Съедается моментально

Ингредиенты:

  • кефир — 150 грамм;
  • майонез — 100 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука пшеничная — 200 грамм;
  • капуста — 500 грамм;
  • 1 средняя морковь;
  • разрыхлитель — 0, 5 чайной ложки;
  • сахар;
  • уксус;
  • соль.

Необыкновенно нежная шарлотка с капустой. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте во вместительной емкости яйца. Добавьте кефир и смешайте. Далее добавьте немного соли, разрыхлитель и майонез. Небольшими порциями и не спеша добавьте муку. Тесто готово.
  2. Переходим к приготовлению начинки. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на крупную терку. Обжарьте капусту и морковь на разогретом масле. Добавьте немного уксуса и сахара, потушите до полуготовности.
  3. Форму для запекания посыпьте мукой, вылейте половину теста. Сверху выложите начинку, распределите ее и залейте второй частью теста. Отправляйте шарлотку в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.

Этот нежный пирог подавайте теплым, а горячие котлетки могут стать отличной для него компанией! Приятного аппетита!

источник

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика