Просмотров: 1135

Песочные тарталетки

Ингредиенты:

  • мука — 3 стакана
  • масло или маргарин — 200 г
  • сметана— 200 г или 180 г воды,
  • соль по вкусу,
  • уксус — 1 чайная ложка
  • яйцо — 1 штука

Приготовление: 

  1. Рубим масло вместе с мукой, чтобы получилась крошка, затем вливаем смешанную с солью сметану, быстро замешиваем тесто, скатываем тесто в шар, накрываем салфеткой и убираем в холод на 1 час.
  2. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем стаканом кружки и выкладываем в смазанные жиром формочки, чтобы тесто покрывало дно и бока формочки.
  3. Выпекаем при 200 С в течение 18—20 минут. Остужаем.
  4. Заполняем тарталетки любыми салатом или закуской.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — tvcook.ru

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика