Просмотров: 1500

Очень вкусный перевернутый банановый пирог

Выпечка из бананов для нас не такая привычная как, к примеру, из яблок. Но этот фрукт доступен и в продаже круглый год! Так что обязательно научитесь печь такие вкусные экзотические пироги.

Состав:

Для бананов:

  • 150 г коричневого сахара
  • 50 мл воды
  • 60 г сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки молотой ванили
  • 4 средних банана

Для теста:

  • 3 яйца
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г йогурта
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 30 г какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотой ванили

Приготовление:

  1. Сахар и воду уварить – карамелизировать. Вмешать ванилин, растопить в нем масло. Все хорошо вымешать.
  2. Форму диаметром 24 застелить пергаментом и промазать маслом. Вылить туда карамель. Оставить, чтобы остыло.
  3. Бананы разрезать вдоль и разложить на дне формы.
  4. Взбить сахар и яйца. Постепенно вмешать все составляющие для теста.
  5. Залить полученной массой бананы. Поставить минут на 40-50 в духовку при температуре 180.
  6. Когда будет готов, достать и дать немного остыть. Потом крыть блюдом, перевернуть так, чтобы бананы были сверху.
    Наслаждайтесь и на забудьте добавить себе в избранное!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика