Просмотров: 504

Очень вкусный куриный рулет вместо колбасы

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе,
  • 25 г. желатина,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • паприка,
  • чёрный молотый перец,
  • сухие травы.

Приготовление:

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, засыпать желатином. Чеснок натереть на мелкой тёрке.
  2. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
  3. Положить в воду и варить 1 час.
  4. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
  5. Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!

источник

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика