Просмотров: 821

Новогоднее печенье: как сделать съедобные украшения на елочку

Провести время в кругу семьи за приготовлением новогодних угощений — добрая традиция. Особенно интересно детям — приготовить самим и потом принимать похвалу близких. Предлагаем вам всем вместе сделать украшение для Новогоднего праздника — съедобное украшение для елки. Запаситесь кондитерскими украшениями и дайте волю фантазии!

Классическое

  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 2 ч.л.
  • Яйца — 3 шт
  • Молотый имбирь — 1 ч.л. (по желанию)
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Мука — 450–500 г

Для украшения:

  • сахарная глазурь
  • пищевые карандаши

Для начала растираем масло с обычным и ванильным сахаром. Вбиваем туда яйца, присыпаем имбирем. Перемешиваем и постепенно вводим муку с разрыхлителем. В итоге получим густое тесто.

Уберем тесто в холодильник на 30 минут, а затем раскатаем его в пласт толщиной около полусантиметра.

Формочками вырезать печенюшки и разложить их на противень, покрытый пергаментом.

С помощью трубочки сделать в каждом печеньице дырочку для подвешивания на елке.

Разогреть духовку до 180гр, поставить туда противень на 15 мин. Готовые печенья украшаем на свой лад и вдеваем веревочки. Когда глазурь высохнет — можно  украшать зеленую красавицу!

Апельсиновое

  • Масло слив. — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт
  • Апельсин — 1 шт;
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Мука — 500–550 г

Украшение:

  • глазурь
  • кондитерские посыпки

Первое — снять цедру с апельсина, не затрагивая белую часть и отжать сок примерно 50 мл.

Второе — для теста смешаем масло+сахар+ванильный сахар+яйца+сок+цедра+мука+разрыхлитель.

Охладить тесто. Раскатываем тонко — примерно 3 мм толщиной, тогда печеньки будут хрустеть.

Вырезаем фигурки, печем в духовке на 180гр в течение 15 минут Все зависит от вашей духовки, проверяйте, может быть готово быстрее.

Остужаем готовые печеньки и украшаем глазурью и посыпками.

Имбирное

  • слив. масло — 100 г
  • сахар — 100 г
  • мед — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • молотый имбирь — 1 ч.лож.
  • корица — 1.ч.лож.
  • разрыхлитель — 2 ч.лож.
  • мука — 400 г

украшаем:

  • кондитерские карандаши
  • съедобные бусины для пуговок человечков

Готовим тесто — масло+сахар+мед+яйца+имбирь+корицу+мука+разрыхлитель.

Раскатать пласт и вырезать человечков. Перенести печеньки на противень, выстеленный бумагой. Запекать около 10 мин при 180 гр.

Остудить и украсить по своему вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика