Просмотров: 740

Нежнейшая форель в фольге с лимоном

Изысканное, нетривиальное блюдо не всегда требует сложного приготовления и многочасовых простаиваний у плиты. Именно за это кулинары-гурманы любят рыбу. Она восхитительно легко готовится, при этом не требует сложных компонентов. Все восхитительно просто , но нереально вкусно. Обязательно попробуйте эту рецептуру!

Продукты:

форель — 1 шт;

петрушка и укроп — по 1 пучку;

лимон — 1 плод;

соль, перец — по вкусу;

масло растительное — 2 ст л;

масло сливочное — 45 гр.

Способ приготовления:

1.Чистим, промываем рыбку, оставляем голову, чтобы тушка сохранила форму. Режем поллимона полукружками, из второй части выжимаем сок.

2.Соединяем сок с растительным маслом. Измельчаем зелень, половину петрушки вводим внутрь рыбки, часть лимона, оставшуюся от отжима в измельченном виде добавляем туда же.

3.Расстилаем фольгу на противень, посыпаем второй половиной петрушки. Натираем рыбу смесью соли и перца. Смазываем рыбку лимонным маслом со всех сторон.

4.Тонкие ломтики лимона вставляем в сделанные предварительно надрезы на шкуре форели вместе с тонкими кусочками масла. Просыпаем укропом. запаковываем в фольгу.

5.Разогреваем духовку до 180С и 35 минут жарим форель. Затем убираем фольгу сверху. жарим еще 10 минут.

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика