Просмотров: 2367

Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!

Ингредиенты:
  • Мука — 700-800 г
  • Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
  • Яйцо — 3 шт
  • Картофель — 800 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Укроп
  • Соль
  • Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

  1. Мелко нарезанный лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.
  2. Картофель варим с добавлением соли, делаем пюре, добавляем пассированный лук, мелконарезанный укроп, 50г сливочного масла, 100 мл молока. Перемешиваем.
  3. В молоко добавляем яйца, муку, солим. Вымешиваем тесто.
  4. Раскатываем тонко-тонко тесто.
  5. Вырезаем кружочки нужного размера.
  6. Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде, без добавления какого-либо масла!
  7. Лепешки смазываем сверху топленым сливочным маслом.
  8. На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины.
  9. Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!!
  10. Даем лепешкам пропитаться пол часика!

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика