Просмотров: 429

Немецкий пирог с яблоками

Готовить сладкие заливные пироги одно удовольствие. Быстро и без лишних премудростей! Выпечка необыкновенно нежна на вкус, пышная и аппетитная!

Состав:
  • 250 г сливочного масла
  • 20 г ванильного сахара
  • 350 г муки
  • 250 г сахара
  • пакетик разрыхлителя (15 г)
  • 5 яиц
  • 1 кг яблок
  • 0,5 ч. л. корицы
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
  1. Соединить в одной посудине мягкое масло, песок сахарный, яйца и ваниль. Пробить блендером, чуть присолить.
  2. Просеять через сито муку с добавкой разрыхлителя. Вымешать ложкой или миксером тесто, понемногу прибавляя муку до густоты крема.
  3. Яблоки без сердцевинки нарезать на дольки, присыпать порошком корицы, положить в тесто, размешать. Можно добавить жменьку дробленых орешков.
  4. Вылить тесто в жаропрочную форму, выстеленную пекарской бумагой.
  5. Печь в духовке, которая заранее прогрета до 200°. Время выпекания три четверти часа или минут на 5 меньше.
  6. Перед тем, как поставить пирог на стол, можно посыпать поверхность пудрой сахара, смешанной с корицей, через ситечко. Приятного угощения!
источник

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика