Просмотров: 240

Мясные оладьи с сыром

Ингредиенты:

  • постная свинина или куриное филе — 500 г,
  • твердый сыр — 100 г,
  • яйца — 2 штуки,
  • кефир — 100 г,
  • мука и картофельный крахмал — 100 г,
  • чеснок, соль специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем мясо очень мелко, солим, перчим и заливаем кефиром, оставляем на 1 час.
  2. Затем добавляем тертый сыр, сырые яйца, муку или картофельный крахмал, пропущенный через пресс чеснок.
  3. Вымешиваем.
  4. Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.
  5. Подаем с любимыми соусами, овощными салатами, рисом или тушеными овощами.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Любовь Брянцева

Фотоматериалы — vk.com

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика