Просмотров: 436

Мясной рулет из лаваша

Ингредиенты:

  • армянский лаваш — 2 листа,
  • куриный фарш — 800 гр.
  • лук — 2 средние.
  • помидоры — 2 средние,
  • йогурт натуральный — 500 гр.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • сыр — 200 гр,

Приготовление:

  1. Нарезаем мелко лук, солим и перчим по вкусу, нарезаем помидоры колечками, натираем сыр на средней тёрке, йогурт смешиваем с томатной пастой.
  2. Кладем пласты лаваша друг на друга, распределяем по всему периметру фарш, затем смазываем все соусом (оставив 3-4 ложки соуса), затем выкладываем помидоры (оставив 4 кусочка для украшения), посыпаем тертым сыром.
  3. Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень.
  4. Смазываем сверху рулет оставшимся соусом и выкладываем помидоры.
  5. Запекаем при 200 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Катерина Деркунская

Фотоматериалы — vk.com

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика