Просмотров: 555

Мандариновый пирог

Ингредиенты: Для теста: ● 250 г пшеничной муки; ● 250 г сливочного масла; ● 4 яйца; ● 200 г сахара; ● 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста; ● 1 ч. л. ванильного сахара.

Для глазури: ● 150 г сахарной пудры; ● 3 ст. л. мандаринового сока

Для начинки: ● 7-8 сладких мандаринов

Приготовление: Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Миксером на высоких оборотах взбейте сахар и яйца в плотную пышную массу. Взбивайте около 12-15 минут. Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновой печи. Тонкой струйкой влейте теплое масло во взбитые яйца. Муку просейте с разрыхлителем, всыпьте к яично-масляной смеси и аккуратно перемешайте. Мандарины вымойте, очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку. Противень смажьте сливочным маслом, влейте тесто, сверху разложите мандариновые дольки. Выпекайте пирог около 40-50 минут при температуре 190 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Мандариновый сок смешайте с сахарной пудрой. Полейте мандариновой глазурью готовый горячий пирог. Остудите пирог и нарежьте порционными кусками. Вкусного Вам чаепития!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика