Просмотров: 451

Маковый тортик к чаю

Ингредиенты:

Для коржей:

  • 50 гр рисовой муки
  • 15 гр мака
  • 100 гр мягкого творога из баночки
  • 1 желток
  • 2 белка
  • 2 гр разрыхлителя
  • Подсластитель
  • Сода на кончике ножа
  • Ванилин

Для крема:

  • 1 желток
  • 150 мл молока
  • 20 гр кукурузного крахмала

Подсластитель

  • 30 гр грецкого ореха

Приготовление:

  1. Взбиваем белки до твердых пиков.
  2. Смешиваем остальные ингредиенты и добавляем аккуратно белки.
  3. Выкладываем тесто в форму 16 см.
  4. Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.
  5. Готовый корж оставляем остывать в форме на минут 30, затем оборачиваем пленкой и оставляем еще полежать.
  6. Разрезаем остывший корж пополам.
  7. Для крема: смешиваем все ингредиенты и ставим на огонь. Доводим постоянно помешивая до загустения. Снимаем с огня и промазываем сразу коржи.
  8. Посыпаем сверху торт грецким орехом и убираем охлаждаться в холодильник.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock detector
Яндекс.Метрика