Просмотров: 211

Куриная ветчина с черносливом и орехами

Ингредиенты:

  • Чернослив (без косточек) – 8 шт.
  • Грецкие орехи – 5 шт.
  • Филе куриной грудки – 1 шт.
  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Желатин – 20г. (2 пак.)
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе крупно, с окорочков снимаем мясо и нарезаем мелко.
  2. Смешиваем мясо с нарезанным черносливом и орехами.
  3. Солим, перчим, добавляем сухой желатин и тщательно перемешиваем.
  4. Выкладываем массу в форму для запекания.
  5. Запекаем при 180 С около 40 минут, т.е. до прозрачного сока.
  6. Затем остужаем и убираем в холодильник для застывания.
  7. Подаем холодным.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Имшенецкая

Фотоматериалы — vk.com

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика