Просмотров: 2476

Котлеты «Экономные» — мало фарша, котлет много

Такие котлеты станут визитной карточкой Вашего меню.

Поверьте: таких котлет Вы еще не пробовали. Они имеют безупречный вкус и достаточно аппетитные на вид.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • ½ стакана молока;
  • 2 яйца;
  • пол-килограмма фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 дольки чеснока;
  • специи.

Способ приготовления

  1. Для начала приготовим фарш. Его необходимо сделать из всех вышеперечисленных продуктов.
  2. Вторым этапом формируем котлеты. Делаем их в виде овала, на середину кладем палочку картошки и заворачиваем котлету.
  3. Затем обжариваем их на сковородке до золотого цвета и выкладываем в посуду, в которой будем готовить.
  4. Теперь займемся подливой. Обжарим лук и добавим к нему пол-стакана воды, оставим немного потушиться. Затем берем пол-стакана воды, засыпаем туда 2 ложки муки, перемешиваем. Далее добавляем 2 ст. л. сметаны и столовую ложку томатной пасты. Тщательно мешаем и вливаем к луку.
  5. Следующим этапом заливаем получившуюся смесь в котлеты и ставим в духовку.
  6. Запекаем при температуре 200 градусов, при этом котлеты необходимо переворачивать.

Теперь подавайте котлеты на стол.

Приятного Вам аппетита.

 

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика