Просмотров: 1306

Картофель по-мексикански

Ингредиенты: 

  • Картофель — 1 кг
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Кориандр — 5-8 зерен
  • Перец красный острый молотый — по вкусу
  • Лук зеленый — 2-3 шт.
  • Паприка — по вкусу
  • Масло растительное
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель хорошенько моем и отвариваем в кожуре, затем остужаем, чистим и нарезаем ломтиками. Добавляем к картофелю измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3-4 ст. л. растительного масла.
  2. Перемешиваем.
  3. Выкладываем картофель на противень и запекаем при 180°C в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  4. При подаче посыпаем картофель мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептов с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика