Просмотров: 1182

Идея сытного ужина из 3х блюд

Предлагаем вам меню для семейного ужина. Блюда все готовятся быстро, а результат приятно удивит ваших родных. На десерт попробуйте шоколадную колбаску прямиком из детства!

Мясо по-купечески

Ингредиенты:

  • Свинина (карбонат) — 4 кусочка,
  • грибы замороженные развесные — 150-200 гр,
  • помидорка — 1 шт,
  • сыр — 200-250 гр,
  • майонез,
  • соль,
  • специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
  2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
  3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
  4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее — грибы из под сыра не торчат. Готово!

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

●баклажан 2 шт

●перец болгарский 3 шт

●лук репчатый 1 шт

●морковь 1 шт

●чеснок 5-6 зубчиков

●сахар 1 ч.л

●соевый соус 2 ст.л

●уксус 9% 30 мл

●кунжут 1 ст.л

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут.
  2. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку.
  3. Обжарить баклажаны на растительном масле.
  4. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
  5. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
  6. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок.
  7. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут.
  8. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов.

Чайная колбаска

Ингредиенты:

  • Печенье (любое) — 600 г
  • Какао — 3 ст.л.
  • Молоко — 150 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 8 ст.л.

Приготовление:

  1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
  2. Какао перемешать с сахаром.
  3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
  4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
  5. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
    Приятного аппетита!

Приятного вам вечера и готовьте с удовольствием!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика