Просмотров: 364

Гречневая запеканка. Обед для тех, кто на правильном питании

Всем известно, что гречка — частый гость в рационе худеющих. Но что делать, если в обычном своем вареном виде она уже не лезет? Приготовьте вкусную диетическую запеканку, которую вы с удовольствием скушаете до единой крошки.

Ингредиенты:

  • Гречневая каша — 2 ст (готовая)
  • Молоко 1% — 100 мл
  • Яйца — 3 шт
  • Сыр — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Петрушка — 15 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Форму не очень большого размера смазать маслом, выложить 1 стакан гречки, равномерно распределить. Сыр натёреть на крупной тёрке.
  2. Половиной припорошить сверху. Лук порезать кольцами, посолить, перемолоть смесь перцев. Промыть, обсушить и порезать петрушку.
  3. На неё выложить второй стакан каши. А сверху — оставшийся сыр.
    Венчиком взбить яйца с молоком, добавив немного соли.
  4. Залить этой смесью содержимое формы. Отправить на 20-25 минут в духовку при 200С. Вынуть, оставить минут на 10 в форме для остывания.
  5. Запеканка получилась и вкусной, и сытной. Она оказалась хороша, как в тёплом, так и в холодном виде!

Источник

Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика