Просмотров: 412

Гарнир или сытное блюдо: 3 простых рецепта с тыквой!

Если у вас еще остались невскрытые тыквы — попробуйте приготовить из них полезный гарнир, или питательную кашу. Кстати, в последнем случае вам не понадобится посуда — тыква послужит кастрюлей для нашего блюда! И мыть после готовки ничего не нужно — удобно!

Жареная тыква с чесноком

  • Тыква (несладкий сорт) 300 гр
  • Чеснок 3 зуб
  • Растительное масло 1 ст л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка и укроп по несколько веточек

Очищенную мякоть тыквы режем средним кубиком.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Мелко режем зелень.

На сковородке разогреваем масло и обжариваем тыкву до румяной корочки. Солим и перчим. Посыпаем чесноком, а спустя пару минут убираем с огня сковородку.

Перекладываем кусочки на тарелку, посыпаем зеленью. Гарнир готов!

Пшенная каша в тыкве на воде

  • Тыква (круглая) 1 кг
  • Пшено 70 гр
  • Вода 200 гр
  • Сливочное масло 30 гр
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Моем тыкву, срезаем верхушку — крышечку. Убираем мякоть и семена. Мякоть нарезать мелко и вернуть в тыкву.

Крупу промываем несколько раз, сливаем лишнюю жидкость. Кладем ее в тыкву, солим и добавляем сахар. Заливаем водой, перемешиваем.

Кладем кусочек масла, закрываем «крышечкой».

Разогреваем духовку до 180 гр. и ставим туда тыкву. Спустя час перемешиваем содержимое, возвращаем в духовой шкаф еще на 15 минут — 30 минут. Время зависит от размера тыквы.

Запеченная тыква со специями

  • Тыква 500 гр
  • Специи сухие по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Розмарин свежий 2 гр
  • Оливковое масло 1 ст.л

Тыковку режем кубиками, сбрызгиваем маслом, обсыпаем специями. Ждем около получаса, тобы кусочки пропитались ароматами трав.

Разогреваем духовку до 180 гр и ставим туда блюдо с тыквой на полчаса. За 5 мин до готовности положите веточки розмарина — получится необыкновенно ароматно.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика