Просмотров: 1011

Фруктовый пирог без выпечки с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

  • Печенье 300 гр
  • Молоко 100 мл

Крем

  • Сливки 33% 250 гр
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки
  • Кокосовая стружка 100 гр
  • Джем
  • Малина 350 гр
  • Сок половины лимона
  • Вода 20 мл
  • Сахарная пудра 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Сок половины лимона отправляем в кастрюльку с плотным дном, где будем варить джем. Добавляем ягоды, сахарную пудру (если ягода кислее, тогда сахарной пудры нужно взять больше), 1 столовую ложку воды, перемешиваем и варить 15-20 минут на медленном огне. Как только малина начнет закипать, помять ее толкушкой для пюре. После того, как джем сварился, процедить его через сито. И оставить, чтобы он полностью остыл
  2. Приготовление крема: Взбить сливки до пиков. Добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку и еще раз взбиваем
  3. Собираем торт: в небольшую емкость наливаем молоко, берём печенье обмакиваем в молоке и выкладываем в форму, сверху  слой крема, затем опять слой печенье, и снова крем, теперь на крем выкладываем джем, теперь ещё один слой печенья и последний слой крема. Сверху притрушиваем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник на ночь, или хотя бы 4-6 часов.

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика