Просмотров: 460

Фейхоа: 3 десерта из заморской ягоды

В сезон фейхоа предлагаем приготовить эту полезную ягоду! Плоды этого растения рекордсмены по содержанию йода, а значит десерт будет не только вкусным, но и полезным.

Протертое с сахаром

  • Фейхоа — 400 гр
  • Сахар — 400 гр

Промыть ягоды, срезать хвостики, измельчить в блендере или мясорубке до однородной массы.

Смешать с сахаром в соотношении 1:1 до растворения сахарного песка.

Переложить в стерильные банки, закрыть крышками.

Храним в холодильнике.

Компот

На две литровые банки:

  • Фейхоа 16 шт
  • Сахар 280 гр
  • Вода 1,5 л

Сначала стерилизуем крышки и банки в кастрюле — кипятим минут 10.

Ягоды промываем, срезаем хвостики. Если используете трехлитровые банки — кладите плоды целиком, если тара литровая — разрежьте фейхоа пополам.

На литровую банку нам нужно 8 плодов — кладем их в банки.

Всыпаем в каждую банку сахар — по 140 гр.

Заливаем крутым кипятком, закрываем.

Переворачиваем емкость пока не растворится сахар. Накрываем полотенцем до полного остывания. Убираем в прохладное место, чтобы компот настоялся.

Варенье

  • Фейхоа 500 шт
  • Сахар 500 гр
  • Вода 50 мл

Наливаем в кастрюльку воду, сыпем сахар, нагреваем при постоянном помешивании до растворения сахара.

Фейхоа помыть, срезать кончики — превратить в пюре и отправить его в кастрюлю с сиропом. Варить 5 мин., разложить по банкам, закатать и остудить.

Приятного аппетита!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика