Просмотров: 358

Домашние наггетсы из курицы — полезное и любимое блюдо для детей

Что можно приготовить из куриного филе? Наверняка на ум придут наггетсы – ароматная закуска, ставшая популярной благодаря ресторанам быстрого питания.

Однако, мы хотим предложить вам альтернативный вариант – более полезный и не менее аппетитный. Курица в «шелухе», приготовленная вами, придётся по вкусу даже самому взыскательному гурману.

Продукты:

  • куриное филе — 600-800 гр;
  • яйца — 2 шт;
  • овсяная крупа — 100-150 гр;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Возьмите охлаждённое филе куриной грудки, тщательно отбейте его с двух сторон и на некоторое время оставьте размораживаться.

2. Взбейте в миске два сырых яйца, умеренно посолите и поперчите (подойдёт как молотый перец чили, так и чёрный молотый перец, зависит от предпочтений). После чего положите в миску филе и замачивайте час, чтобы курица стала сочной и полностью пропиталась полученной смесью.

3. На следующем этапе обваляйте куриную грудку в овсяной крупе– это станет изюминкой блюда и придаст ему особый вкус. Вместо овсяной крупы можете использовать булгур (крупа из особо приготовленной пшеницы), тут допустимы оба варианта.

4. Далее приступайте к жарке; положите курицу на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла и обжаривайте её на среднем огне. Периодически переворачивайте курицу. Каждая сторона должна прожариваться около 10-15 минут.

5. Курица в «шелухе» готова. Она получилась нежной и слегка хрустящей – вряд ли кто-то сможет устоять!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика