Просмотров: 5023

Давно искала этот рецептик, и нашла! Ложные куриные ножки

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • кефир — 0,75 стакана — 1 стакан
  • сода — 1/2 чайн.лож.
  • соли на кончике ножа
  • 500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
  • 1пачка соломки соленой
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Замешиваем тесто из кефира, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.
  2. Раскатываем тесто толщиной 1 мм и режем полосками шириной 3 см.
  3. Хорошо  вымешиваем фарш, чтобы он хорошо держался.
  4. Теперь берем соломку, скатываем колобок из фарша и лепим к краю соломки.
  5. Затем берем полоску теста и обкручиваем вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка»
  6. В сковороду налить достаточно много масла, чтобы покрывало половину «ножки». Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика