Просмотров: 4155

ТОП-3 легких супа из овощей

1. Брокколи-суп

Ингредиенты

  • 2 ½ чашки брокколи
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 чашка капусты
  • 1 лук
  • 2 чашки костяного или растительного бульона
  • Лимонный сок (от ½ лимона)
  • Щепотка морской соли
  • 2 столовые ложки коллагена
  • 2 столовые ложки кокосового масла

Приготовление:

Сначала разогрейте кокосовое масло, затем добавьте сельдерей, лук и брокколи и варим 5 минут. Затем добавьте бульон и тушите суп на медленном огне в течение 5 минут, затем смешайте его, пока он не загустеет.

2. Морковный и имбирный суп-детокс

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки свежего тертого имбиря
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • Чашка кокосового молока
  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 2 столовые ложки растительного белка

Приготовление:

Приготовьте морковь, имбирь, бульон и чеснок в кастрюле, затем тушите смесь на слабом огне. Затем налейте лук и добавьте кокосовое масло или топленое масло, затем смешайте его с предыдущей смесью и добавьте кокосовое молоко и соль. Хорошо перемешать и подавайте вкусный суп!

3. Суп из красной чечевицы

Ингредиенты

  • ½ стакана красной чечевицы
  • 1 маленький лук
  • 1 яблоко
  • 2 сладкий картофель
  • 2 моркови
  • ½ чайной ложки тмина
  • ½ чайной ложки паприки
  • ¼ чашки кокосового масла
  • 1-дюймовый кусок имбиря
  • 4 ½ стакана костного бульона
  • Кокосовый крем, соль и перец по вкусу

Приготовление:

Сначала подогрейте масло на среднем огне, затем добавьте морковь, яблоки, лук и сладкий картофель. Приготовьте все, пока ингредиенты не станут мягкими, затем добавьте чечевицу, бульон, тмин, имбирь и паприку и кипятите смесь в течение 30 минут. Наконец, смешайте суп, пока он не станет густым, затем снова промойте его, пока вода не испарится.

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Adblock
detector
Яндекс.Метрика