Просмотров: 859

Запеченный картофель по-мексикански со специями и укропом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель — 1 кг
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Кориандр — 5-8 зерен
  • Перец красный острый молотый — по вкусу
  • Масло растительное
  • Лук зеленый — 2-3 шт.
  • Паприка — по вкусу
  • Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель промыть и отварить в кожуре.
  2. После отваривания картофель остудить, почистить и нарезать ломтиками.
  3. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3-4 ст. л. растительного масла.
  4. Картофель перемешать, выложить на противень и поставить разогретую до 180°C духовку.
  5. Выпекать картофель в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  6. При подаче картофель по-мексикански посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

источник

Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика