Просмотров: 759

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Ингредиенты:

на 1 кг свежих огурцов:

  • 1 ч л соли
  • 4 ст л соевого соуса
  • 1/4 ч л острого красного перца
  • кунжут по вкусу
  • 2 ст л уксуса
  • 5 ст л растительного масла
  • 4 зубчика чеснока

Приготовление:

Огурцы нарезать брусочками (крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, положить их в миску, посолить, оставить 20 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут и заправить огурцы.

Дать настояться салату минут 30 в холодильнике. Хранится он несколько дней!

Приятного аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика