Просмотров: 457

Закусочный рулет из селедки

Мы традиционно привыкли делать мясные рулеты, однако сегодня приготовим рыбный рулет.

Это отличная идея для необычного блюда из рыбы. Его можно подавать на праздничный стол, рулет несомненно оценят по достоинству.

Ингредиенты

  • 1 селедка;
  • 3 соленых огурца;
  • 3 яйца;
  • 1 пучок лука;
  • 2 луковицы;
  • 250 г масла;
  • 1 пучок укропа и петрушки;
  • специи.

Способ приготовления

  1. Первым делом очистим и мелко нарежем лук.
  2. Далее займемся рыбой. Ее необходимо избавить от костей и нарезать кубиками, затем смешать с луком.
  3. Теперь нарежем мелко огурцы.
  4. Следующим этапом займемся взбиванием масла, это делаем в течении 5 минут.
  5. Затем сварим яйца и натрем их на терке. Смешаем яйца, огурцы, масло и половину укропа, и превратим в однородную массу.
  6. Теперь мелко нарезаем лук и петрушку, перемешаем и распределим квадратом на пищевой пленке.
  7. Сверху выкладываем рыбу, после нее — яйца и масло.
  8. Далее приступим к формированию рулета. Обязательно заправим края пленки, чтобы рулет не распался.
  9. Поставим блюдо на всю ночь в холодное место.

Ваш рулет несомненно понравится гостям и близким.

Пикантное и необычное сочетание продуктов придаст блюду невероятный вкус.

 

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика