Просмотров: 503

Воздушный пирог «Бабушкин голубчик»: элементарный рецепт из старинной кулинарной книги

Любите капусту, но не знаете, как еще можно приготовить этот полезный овощ? Не отчаивайтесь! Мы подготовили для вас шикарный рецепт капустного пирога, который понравится как взрослым, так и детям.

Капустный пирог «Бабушкин голубчик» — очень простое и вкусное блюдо, которое не потребует от вас практически никаких усилий. Молодая капуста еще никогда не получалась такой сочной!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Пшеничная мука — 6 ст. л.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Укроп — 15 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Кунжут — 10 г

Приготовление

Молодую капусту нашинкуйте и посолите.

Зелень измельчите и добавьте к капусте.

В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте сметану, муку и разрыхлитель. Хорошенько всё перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее капусту.

Полейте капусту тестом и присыпьте блюдо кунжутом.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте форму в духовку на 30 минут.

Вуаля, замечательный пирог готов. Можете дополнить вкус блюда любимыми специями. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться простым рецептом со своими друзьями.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика