Просмотров: 501

Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Говядина — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем на крупные кубики. Растительное масло разогреваем в казане и кладем мясо. Жарим до румяности. Добавляем нарезанный лук. Тушим мясо с луком около 8 минут. Морковь нарезаем соломкой, добавляем в казанок и тушим еще 8 минут. Перчим и  перемешиваем. Помидоры нарезанные кубиками добавляем в казанок и тушим 5 минут.
  2. Капусту шинкуем, солим, хорошо вымешиваем руками. Добавьте капусту к мясу с овощами. Накройте крышкой и тушите около часа. Время от времени перемешивая.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика