Просмотров: 262

Творожные конвертики

творог 500 грамм
маргарин 250 грамм
мука 2 стакана
сахар 4 ст. ложки
пекарский порошок 1 ч. ложка
желток 1 штука

Маргарин разминаем ложкой, муку перемешиваем с пекарским порошком, творог разминаем вилкой (можно перетереть через сито, но здесь он не нужен очень уж однородный), добавляем сахар.

Соединяем все ингредиенты и вымешиваем тесто до состояния «чтоб к рукам не липло», и на полчасика в холодильник его, отдыхать.

Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт и выдавливаем кружочки, я это делаю пиалой. Каждый кружочек присыпаем сахаром и сворачиваем вчетверо, полукруглый край защипываем (но не слишком сильно, иначе они будут очень сухие). Присыпаем противень сахаром и кунжутом и выкладываем треугольнички.

Смазываем желтком. В духовку на 20 минут при 180 С.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика