Просмотров: 472

Творожная запеканка — это очень просто и вкусно!

Не зря говорят, что все гениальное просто и не требует никаких доказательств.

Эта трехкомпонентная запеканка не оставит равнодушным ни гурманов, ни ваших родных.

Ее особенность – тут нет муки и манной крупы. Нежнейший вкус за минимум усилий и времени. Попробуйте, не пожалеете.

  • Творог, желательно домашний – 1 кг.
  • Яйца куриные охлажденные – 6 шт.
  • Молоко сгущенное цельное – 1 банка (350гр).

Шаг 1

Взбить яйца миксером до первой пены, затем ввести все сгущенное молоко и взбить еще раз.

Нет миксера – не беда, воспользуйтесь венчиком «пружиной». Ваша задача: сделать массу однородной.

Шаг 2

Протереть творог через мелкое сито или взбить блендером. Главное, чтобы в твороге не осталось комков.

Затем соединить творог с яйцами и сгущенкой. У Вас должно получиться жидкое тесто.

Любители ароматов могут добавить щепотку ванили.

Шаг 3

Смажьте форму растительным маслом, выстелите дно пергаментной бумагой и перелейте туда тесто.

Духовку разогреть до 160-170.

После того, как запеканка посажена в печь, открывать лишний раз не рекомендуется. Признак готовности – подрумянившаяся корочка.

Есть можно в теплом и остывшем виде.

Приятного Вам аппетита!

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика