Просмотров: 358

Торт на кефире «Черный принц»

Очень простой и быстрый торт. Вкусный и нежный.

Продукты:
Для теста:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Порошок какао — 3 ч. ложки
  • Кефир — 1 стакан
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Мука — 1 стакан

Для крема:

  • Мягкое сливочное масло — 200 гр.
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Сметана — 250 гр.

Как приготовить торт «Чёрный принц» на кефире:

  1. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
  2. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
  3. Вылить в смазанную маслом высокую форму и выпекать при температуре 180°С, в течении 20-25 минут. Если у вас форма силиконовая, то смазывать маслом не нужно.
  4. По прошествии этого времени проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сухой, пирог можно доставать из духовки.
  5. Затем нужно вынуть пирог из формы и остудить на решетке.
  6. Разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом между коржами, а так же сверху и по бокам.
  7. Приготовим крем: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
  8. Готовый торт украсьте по своему желанию (шоколадной стружкой, орешками и т.д.)

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика