Просмотров: 354

Тесто такое нежное и кусочки пирога просто тают во рту!

Ингредиенты:

  • лимон — 2 штуки;
  • яйцо — 4 штуки;
  • сода — пол чайной ложки;
  • уксус — 1 столовая ложка;
  • грецкие орехи — 1 стакан;
  • подсолнечное масло — 250 грамм (в тесто);
  • мука — 4 стакана;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • кипяток — 1 стакан;
  • масло подсолнечное — полстакана;
  • вишневое варенье (без сиропа) — 5 столовых ложек;
  • изюм — полстакана.

Орехово-вишневый штрудель. Пошаговый рецепт

  1. Замесить тесто из муки, яиц, подсолнечного масла и воды хорошенько все вымесить, добавить чайную ложку соды, погашенной уксусом, добавить ванильный сахар.
  2. Тесто разделить на 8 частей.
  3. Лимоны очистить и мелко порезать, соединить с вареньем, изюмом и орехами — начинка готова.
  4. Раскатать одну часть, помазать подсолнечным маслом, посыпать сахаром с корицей и положить на тесто начинку. Свернуть в рулет.
  5. Противень застелить калькой, смазать подсолнечным маслом, выложить штрудель, смазать его подсолнечным маслом и посыпать корицей с сахаром.
  6. Пирог порезать на кусочки и поставить в горячую духовку на маленький огонь на 30-35 минут.
  7. Через 30 минут попробовать штрудель лопаткой — если пирог отстает от бумаги, значит он готов.
  8. Когда пирог остынет, можно притрусить его сахарной пудрой.
  9. Все то же проделать с остальными частями теста.

Запах этого пирога разносится по всей квартире, и стар и мал будут заглядывать на кухню — когда же он будет готов? Пирог получается очень вкусный и ароматный. Можно заваривать чай для чаепития.

источник  lublugotovit

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика