Просмотров: 1963

Свекольник на кефире

Ингредиенты:

  • 350 гр свеклы
  • 350 гр огурцов
  • 1 л кефира
  • 30 гр зеленого лука
  • 30 гр укропа
  • 2 дольки чеснока
  • Соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления свекольника на кефире:

Для начала нужно натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Затем сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика