Просмотров: 918

Соус вместо майонеза! Без сырых яиц

Соус вместо майонеза идеально подходит для любых салатов, в рецепте которых есть майонез. Некоторым людям по причине здоровья нельзя его употреблять, и вот заменив майонез таким соусом в салате вы только выиграете — получается очень вкусно и полезно. И даже гости не смогут отличить, что салат приготовлен без майонеза.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. подсолнечного масла;
  • 2 желтка вареных;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • 200 грамм сметаны;
  • 1/3 ч.л. соли;
  • 1 ст.л. лимонного сока.

Как приготовить соус вместо майонеза

  1. Отварите яйца, отделите желтки от белков и разомните их вилкой.
  2. К желткам добавьте подсолнечное масло, лимонный сок, соль, горчицу. Все перетрите вилкой.
  3. Добавьте сметану, хорошенько перемешайте и соус готов!

Вам не потребуется ни сырых желтков, ни миксера. и времени уйдет пару минут!

По желанию желтки в соус также можно не добавлять.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика