Просмотров: 1867

Скумбрия запеченная в фольге

Запеченная скумбрия – очень сочное и вкусное блюдо.

Побалуйте себя и своих близких таким быстрым и в тоже время невероятно сытным и аппетитным деликатесом.

Ингредиенты

  • 2 скумбрии;
  • 2 дольки чеснока;
  • петрушка;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 4 дольки лимона;
  • специи.

Способ приготовления

  1. Для начала разморозим рыбу, а затем тщательно ее очистим от внутренностей и головы.
  2. Затем промоем под проточной водой и натрем солью и перцем.
  3. Далее приступаем к начинке для рыбы. Для этого нарежем мелко петрушку и чеснок. Смешаем в отдельной миске, добавим сок лимона и масло, хорошо перемешаем.
  4. Получившейся массой начиняем рыбу.
  5. Теперь нарежем ломтиками лимон, сделаем несколько надрезов на скумбрии и поместим туда цитрус.
  6. Затем помещаем рыбу на противень, укрытый фольгой, кладем на него блюдо и сверху накрываем еще одной фольгой.
  7. Отправляем скумбрию в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. После этого снимаем верхнюю фольгу и томим рыбу еще 5-10 минут.

Прекрасная скумбрия готова и ее можно подавать к столу.

Такая рыба хорошо будет смотреться на праздничном столе. Аппетитный вид и золотистая корочка не сможет не вызвать восторг у Ваших гостей.

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика