Просмотров: 32

Сало, приготовленное в мультиварке

Ингредиенты:

  • 200 грамм соли;
  • 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
  • 5 лавровых листов;
  • Черный перец;
  • 1 литр воды;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • Чеснок;
  • 2 большие горсти луковой шелухи;

Приготовление:

  1. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
  2. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
  3. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
  4. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру.
  5. Сало готово!

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика