Просмотров: 961

Пышный пирог «Зебра»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Растопленное сливочное масло — 100 г
  • Сметана — 1 стак.
  • Гашеная сода — 1 ч. л.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Какао — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Яйца и сахар взбить на большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Ввести Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать и добавить гашеную соду.
  2. Еще раз перемешать миксером. Добавить просеянную муку (не всю сразу).
  3. Разделить тесто на 2 части. В одну часть просеять какао и перемешать. Форму диаметром 21-24 см смазать растительным маслом. Выложить в центр формы светлое и темное тесто поочередно, по 2 ст. л.
  4. Зубочисткой сделать рисунок. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности (проверить зубочисткой). Можно залить шоколадной глазурью.

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика