Просмотров: 260

Пирог с ягодами и «геркулесом»

Ингредиенты: 

  • кефир — 0,5 стакана
  • ягоды — 200 г
  • геркулес — 2 стакана
  • сахар — 0,5 стакана (можно 1/3),
  • кипяток — 0,5 стакана
  • яйца — 2 штуки
  • растопленное сливочное масло жирностью 82,5% — 2 ст.л.
  • изюм — 100-150 г
  • щепотка соли и 1 ч.л.соды.

Приготовление: 

Залить стакан геркулеса горячей водой, накрыть и дать набухнуть, затем остудить. Затем добавить кефир, яйца и все перемешать. Затем влить масло, всыпать сахар, соль и снова перемешать.
Второй стакан геркулеса перемолоть в кофемолке и добавить получившуюся овсяную муку вместе с содой к тесту, добавить ягоды и запаренный изюм. Все перемешать. Тесто выложить в форму.

Выпекаем пирог при 180С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика