Просмотров: 298

Пирог на кефире с рыбными консервами

Этот пирог, когда-то готовила моя мама, когда звонила ее сестра и предупреждала, что скоро буду!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука- 1.5-2 стакана,
  • Кефир — 1 стакан,
  • яйца — 2 штуки,
  • соль — 0.5 ч. л.
  • масло растительное — 3 ст. л.

Для начинки:

  • скумбрия консервированная — 1
  • зелёный лук- пучок

Приготовление: 

  1. Для теста: смешать все составляющие. Получается тесто, как сметана.
  2. Выливаем половину теста вливаем в сковородку, сверху выкладываем размятую скумбрию из консервы, посыпаем мелко нарезанным луком и заливаем сверху остатками теста.
  3. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30- 40 минут.
  4. Готовый пирог смазать сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептов с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика