Просмотров: 390

Пирог на кефире с начинкой

Ингредиенты:

  • 100 г кефира
  • 100 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • 3-4 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 0,5 чайной ложки соли
  • мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Приготовление:

  1. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
  2. Выкладываем половину теста в форму.
  3. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
  4. Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
  5. Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.
  6. Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика